最近在網路上看到這個影片
http://youtu.be/KH5U152WDeQ
好像是魚死掉之後要做這個步驟
但是針一插進去馬上又活蹦亂跳= =
這是什麼原理
有沒有這方面的八卦？
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作者 paul51134 (~Yu~) 看板 movie
標題 [普雷] 恐怖攻擊直播
時間 Sat Jun 14 21:48:02 2014
推 Hawaii015:哪台? 06/14 22:21
→ paul51134:這部是現正上映的片子... 06/14 22:39
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推 BATTLAX:會失去味覺 06/24 00:48
推 myeggisbig:小當家 是你? 06/24 00:48
推 XDGC:人道 魚本表示: 06/24 00:49
推 XOEX:七星刀表示： 06/24 00:51
→ king32111:我沒看過小當家 我不清楚= = 不過感覺真的很痛 06/24 00:52
推 HD0621:日本人覺得這樣 魚會 比較維持新鮮 更久 06/24 00:54
→ sean7585:感覺是破壞脊隨@@ 非專業 06/24 00:55
→ HD0621:通常都是抓到活體~打昏~抽神經 鮮度 可以保存較久 06/24 00:55
推 yyc2008:你沒有過被牙醫抽神經嗎? 06/24 00:56
推 shuehchi:啊就破壞延隨 讓魚不要亂動受傷破壞價值， 06/24 00:56
推 DarkIllusion:宰殺的時候要放血 抽神經讓魚在放血時不會掙扎 06/24 00:57
→ king32111:是活著就抽還是打死才抽？ 06/24 00:58
→ DarkIllusion:活著抽 抽完也不會馬上死 06/24 00:59
推 wa88:很奇怪齁 這樣抽完還能活一段時間 06/24 01:00
→ king32111:這樣感覺好痛啊.... 06/24 01:01
→ bobju:將太的壽司裏有一個叫做切島傀的有此神技 06/24 01:09
推 bhgkai:讓魚腦死嗎? 06/24 01:13
推 Dora5566:感覺超痛 不過這條魚好飽滿 餓了 06/24 01:20
推 ming60406:那是去除它的怨氣！有怨氣的食材味道不好 06/24 01:55
推 willy4409:說白話點 就是讓牠癱瘓吧？ 06/24 03:24
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